Dublin Core
Title
Melestarikan Kuliner Kue Tradisional Khas Jambi Kota Seberang
Description
Kajian pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk membantu para wanita pembuat kuih tradisional khas Jambi Kota Seberang yang menghadapi cabaran dalam pemasaran, pembungkusan, dan kebersihan. Mereka menghasilkan kuih secara turun-temurun dan menjualnya di gerai berhampiran Gentala Arasy, tetapi kurang mengambil perhatian terhadap inovasi perniagaan dan aspek kebersihan.
Creator
Shofia Amin
Source
Amin, S., Kaswari, T., Setiawati, R., Widiastuti, F., Hasbullah, H., & Bahri, Z. (2023). Melestarikan kuliner kue tradisional khas Jambi Kota Seberang. Jurnal Surya Masyarakat, 5(2), 236. https://doi.org/10.26714/jsm.5.2.2023.236-243
Publisher
Jurnal Surya Masyarakat
Date
2023
Contributor
Hana
Type
Artikel